Дезинфекция в молочной промышленности

цена 80 руб/литр

Не вызывает коррозии оборудования
Высокая степень антимикробной, противовирусной активности.
Пролонгированное действие
Нетоксичен, гипоаллергенен, безопасен
Не влияет на органолептические свойства продукции
Наличие сертификата

Молочная отрасль российской промышленности — одна из самых социально значимых сфер пищевой индустрии страны, от которой напрямую зависит здоровье нации.

В свою очередь, эпидемиологическая безопасность всех этапов производства молочной продукции находится в прямой корреляции с соблюдением санитарно-эпидемиологических правил и норм с одной стороны, и использованием адекватных, учитывающих специфику именно пищевой промышленности химических дезинфицирующих средств.

Продаем дезинфицирующее средство Полисепт с быстрой доставкой по Москве и Московской области (1-3 дня). Доставка в другие регионы России осуществляется транспортными компания СДЭК, DPD и т.д. Адрес пункта самовывоза — Владимирская обл., Петушинский р-н, п. Вольгинский, ул. Северная, д. 11

Полисепт используются для дезинфекции помещений, оборудования, техники…

[products ids="3736" columns="1" ]

Критерии выбора дезсредства для молочной отрасли промышленности

Высокая степень антимикробной, противовирусной и противомикотической активности.
Стабильность действия и пролонгированность обеззараживающего эффекта.
Не должно вызывать коррозию оборудования.
Нетоксичность и гипоаллергенность в рабочем разведении.
Не должно оказывать влияния на органолептические свойства продукции.

Все эти критерии нашли отражение в уникальной разработке наших российских учёных- дезинфицирующем средстве «ПОЛИСЕПТ». При помощи технологии тонкого органического синтеза было создано средство на основе синтезированного полимера с очень низкой степенью опасности для человека и его окружения.

«ПОЛИСЕПТ» — это дезинфицирующее средство из группы производных гуанидина с очень высокой степенью очистки. Благодаря уникальному сочетанию физико-химических свойств и оптимальному уровню микробиоцидной активности «Полисепт» зарекомендовал себя как чрезвычайно эффективное средство на всех этапах санитарно-эпидемиологических мероприятий в пищевой промышленности.

Данное дезинфицирующее средство не вызывает коррозию поверхностей при соприкосновении с ними и не меняет их цвет. Спектр же микробиоцидной активности «Полисепт» не ограничивается грамположительными и грамотрицательными бактериями. Он обладает также противовирусной активностью, а что самое главное, высокоэффективен в борьбе с различными видами патогенных плесневых и дрожжевых культур.

Преимущества Полисепта

Именно антимикотическая активность дезинфицирующего средства «Полисепт» является его несомненным преимуществом по сравнению с другими видами дезинфицирующих средств, используемых в молочной отрасли пищевой промышленности.

Борьба с дрожжевыми грибами и плесенью с использованием традиционных средств зачастую очень проблематична и не всегда эффективна. Главным образом из-за того, что высыхая, дезинфицирующее средство теряет свою эффективность. «Полисепт» же после высыхания образует на рабочих поверхностях плёнку, которая может сохранять свою активность до нескольких месяцев, в том случае, если будет сохранять целостность. Впрочем, при наличии требований к полному удалению дезинфицирующего средства с поверхности так же легко смывается водой. Такая особенность средства «Полисепт» надежно защищает обрабатываемые поверхности и площади производственных помещений от повторных обсеменений нежелательной микрофлорой.

В сравнении с хлорсодержащими дезинфицирующими средствами, которые наряду со своей повышенной токсичностью для человека также вызывают коррозию контактируемых металлических поверхностей, «Полисепт» нетоксичен и гипоаллергенен в рабочей концентрации, не имеет цвета и запаха.

Вещества из другой группы — четвертичные аммониевые соединения — зачастую вызывают привыкание флоры, с последующим развитием нечувствительности к ним. К тому же, дезинфицирующие средства этой группы довольно дороги, что никак не соотносится со степенью их гарантированной эффективности.

Полисепт безвреден для человека

Более подробно хотелось бы остановиться на конкретном перечне вредоносных микроорганизмов, в борьбе с которыми «ПОЛИСЕПТ» доказал свою эффективность на опыте многолетнего использования.

Виды бактерий, вирусов и грибов чувствительных к «ПОЛИСЕПТ»

Бактерии

mycobacterium
escherichia coli
staphylococcus
streptococcus
pseudomonas aeruginosa
salmonella
listeria

Вирусы

вирусы гепатита
вирус иммунодефицита человека
вирус полиомиелита
аденовирусы
вирусы гриппа
вирусы герпеса

Грибы

дрожжевые
плесень (в том числе Geotrichum candidum)
грибы : Trichophyton, Epidermophyton, Microsporum

Безопасность дезинфицирующего средства ПОЛИСЕПТ

Логично предположить, что вещества с таким высоким спектром микробиологической активности могут представлять определенную опасность для человека и животных.

Однако, благодаря уникальной химической структуре «ПОЛИСЕПТ» степень безопасности данного дезинфицирующего средства для человека и его окружения доведена до максимально оптимального уровня, что подтверждает его соответствие государственным общероссийским стандартам (12.1. 007-76.)

«Полисепт» относится к третьему разряду веществ с умеренной опасностью при попадании в желудочно-кишечный тракт, к четвертому разряду малоопасных веществ для контакта с кожными покровами, к четвертому разряду малоопасных веществ при воздушном контакте. Также, он не способен сенсибилизировать- то есть вызывать аллергические реакции системного типа, хотя может проявляться небольшое раздражающее действие на кожные покровы и слизистые оболочки при индивидуальной склонности к реакциям гиперчувствительности.

Тем не менее, применяя рабочий раствора «ПОЛИСЕПТ» способом распыления на рабочие поверхности, несмотря на низкую степень опасности, может происходить раздражение слизистых верхних дыхательных путей и глаз. Эта проблема легко решается применением защитных средств: — респираторов, очков, экранов.

Сферы использования «ПОЛИСЕПТ» в молочной промышленности

При проведении ремонтных работ в творожных цехах, камерах созревания сыра, сырохранилищах, холодильных помещениях и в подобных плохо вентилируемых промышленных помещениях с повышенной влажностью необходимо дополнять «Полисептом» растворы для побелки или лакокрасочные средства на основе ПВА. Это обеспечит антимикробную защиту поверхностей на весь межремонтный период.
Использование при дезинфекции вентиляционных систем и систем кондиционирования воздуха.
При дезинфекции различного рода технологического оборудования: резервуаров, ванн, конденсаторов, конвейеров розлива, оборудования для фасовки и упаковки готовой продукции.
Дезинфекции техники, транспортирующей сырьё и готовую продукцию.

Необходимым условием эффективных дезинфекционных мероприятий является качественная преддезинфекционная очистка. Она подразумевает тщательную щелочную мойку и последующее ополаскивание водой. В случае наличия каких-либо загрязнений после данного этапа – проводится дополнительная промывка с использованием кислот, завершающаяся повторным промыванием проточной водой.

Убедившись в удалении всех загрязнений и остатков моющих средств можно приступать непосредственно к дезинфекции.

Для дезинфекции следует использовать рабочий раствор, концентрация которого регламентруется соответствующими нормативными актами.

Дезинфекция поверхностей и крупноразмерного неразборного оборудования производится путём многократного, не менее десяти раз в минуту, нанесения рабочего раствора дезинфицирующего средства с использованием вспомогательных средств (щеток, ершей, ветоши) для равномерного обильного распределения средства по всей поверхности и полного её смачивания.

Если есть труднодоступные участки — необходимо увеличить время обработки до тридцати минут.

Поскольку инвентарь, тара, разборное оборудование и прочие не габаритные предметы дезинфицируются ручным способом посредством погружения, то необходимо наличие моечных ванн с несколькими секциями, а также стеллажей для последующей их сушки.

При дезинфекции ручным способом предметы погружаются в рабочий раствор и затем многократно, не менее пятнадцати раз в минуту, протираются с использованием подручных средств (щеток, ершей, ветоши).

Дезинфекция труднодоступных участков производится спрей-обработкой, с помощью мелкодисперсных аэрозолей.

Одним из несомненных достоинств антисептического средства «ПОЛИСЕПТ» является возможность его многократного использования при дезинфекции методом погружения, что так же повышает его экономическую привлекательность.

Единственное условие – тщательный контроль за сохранением нужной концентрации рабочего раствора и отсутствие в нём каких-либо загрязняющих примесей.

При изменении концентрации раствора его необходимо довести до нормы, а при загрязнении посторонними примесями рабочий раствор подлежит утилизации.

Заключительным и обязательным этапом дезинфекции рабочего оборудования является его ополаскивание водой до чистых промывных вод, то есть до полного удаления дезинфицирующего средства. Время ополаскивания — около 10 минут, зависит от величины деталей и их конфигурации.

Важный момент: ополаскивать предметы следует непосредственно вслед за обработкой, ни в коем случае не допуская высыхания средства на поверхности обрабатываемых предметов.

Однако после обработки поверхностей промышленных помещений ополаскивать их наоборот не нужно!

Полисепт не вызывает коррозии, не вступает в реакцию с деталями механизмов и материалами строительных конструкций. На поверхностях, обработанных средством, остается малозаметная пленка, обеспечивающая остаточное антимикробное действие.

Ну и в заключение хотелось бы сказать несколько слов об экономической составляющей вопроса применения дезинфицирующего средства «ПОЛИСЕПТ» в молочной промышленности.

Стоимость Полисепта 1% в канистре 10 литров сегодня составляет 820 рублей. Стоимость раствора 0,2%, который следует использовать согласно рекомендациям Роспотребнадзора, — 16,5 рублей за литр.

По нашим расчетам – это самое экономичное и эффективное дезинфицирующее средство на российском рынке на сегодняшний день.

Сертификаты на дезинфицирующее средство Полисепт

свидетельство о государственной регистрации

аналоги полисепта

В продаже существуют аналоги и подделки препарата Полисепт, которые либо значительно дороже, либо уступают по качеству оригинальной продукции ООО «ФАРМА-ПОКРОВ»: Биопаг, Белопаг, Демос, Витан, Фогуцид, Роксацин, Биопаг-Д, Ника-Дез, Биор, Демос и др.